Therapeutic Influence of Zinc and Ascorbic Acid Against Lead induced Biochemical Alterations

Influence thérapeutique du zinc et de l'acide ascorbique contre les altérations biochimiques induites par le plomb

School of Studies in Zoology, Jiwaji University, India

Accepted: 18 September 2009

Abstract

The influence of co-administration of zinc (10 mg/kg, intraperitoneal [ip]) and ascorbic acid (10, 20 and 30 mg/kg, ip) against lead (lead acetate; 35 mg/kg, ip for 3 days) induced biochemical alterations was studied in young albino rats. The results revealed significant fall in hemoglobin content, on the other hand significant raise in the activity of serum transaminases and serum alkaline phosphatase after lead administration. Significant increase in lipid peroxidation and decreased level of reduced glutathione in liver showed oxidative stress due to lead exposure. Total protein content in liver and kidney were diminished after lead exposure. Activity of acid phosphatase in liver and kidney and alkaline phosphatase in kidney was increased significantly. Zinc and ascorbic acid treatment showed moderate therapeutic efficacy when administered individually, whereas more pronounced protective effects were observed after combined therapy of zinc and different doses of ascorbic acid. The results thus, suggested that co-administration of zinc and ascorbic acid may be useful in restoration of lead induced biochemical alterations.

Résumé

L'influence de la co-administration de zinc (10 mg/kg, par voie intrapéritonéale [ip]) et d'acide ascorbique (10, 20 et 30 mg/kg, ip) contre le plomb (acétate de plomb; 35 mg/kg, ip pendant 3 jours) induisant des modifications biochimiques, a été étudié chez des rats albinos jeunes. Les résultats montrent une baisse significative de la teneur en hémoglobine d'une part, et d'autre part, une augmentation importante dans l'activité des transaminases sériques et de la phosphatase alcaline sérique après l'administration de plomb. L'augmentation importante de la peroxydation lipidique et la diminution du niveau de glutathion réduit dans le foie a montré un stress oxydatif dû à l'exposition au plomb. La teneur totale en protéines dans le foie et les reins a diminué après l'exposition au plomb. L'activité de la phosphatase acide dans le foie et les reins, et celle de la phosphatase alcaline dans le rein ont augmenté de manière significative. Le zinc et le traitement à l'acide ascorbique ont montré une efficacité thérapeutique modérée lorsqu'ils sont administrés individuellement, alors que des effets protecteurs plus prononcés ont été observés après traitement combiné de zinc et de différentes doses d'acide ascorbique. Ainsi, les résultats ont suggéré que la co-administration de zinc et d'acide ascorbique peut être utile dans la restauration des altérations biochimiques induites par le plomb.